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通过对某酒店人力资源状况的详细分析,旨在找出酒店人才流失的原因,规律和趋势。用人力资源开发与管理理念及方法来解决酒店高居不下的人才流失问题,增强酒店的生命力和竞争能力。另外通过对国内外酒店人力资源管理的研究,将比较成熟的人力资源管理理论应用到酒店行业的管理中,以期能改善酒店员工流失率高的状况,增强员工的归属感和责任心。