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科技创新在农产品加工业发展中的支撑作用
科技创新在农产品加工业发展中的支撑作用
来源 :农经 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangpei999
【摘 要】
:
农产品加工是一、二、三产融合的产业,也是推进农业供给侧结构性改革的重点,对农民增收、农业现代化都意义重大。近年来,我国农产品加工技术科技创新水平不断提高,科技对农产
【作 者】
:
阮思甜
【出 处】
:
农经
【发表日期】
:
2021年4期
【关键词】
:
农产品加工
农产品价格转化率
科技贡献率
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农产品加工是一、二、三产融合的产业,也是推进农业供给侧结构性改革的重点,对农民增收、农业现代化都意义重大。近年来,我国农产品加工技术科技创新水平不断提高,科技对农产品加工产业发展的贡献率达到了63%,农产品加工技术与装备不断取得突破性进展,支撑农产品加工技术迅速发展壮大。
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