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我国热区冬季光热资源丰富,是名副其实的冬季菜篮子,辣椒和豇豆是热区冬季瓜菜的主要蔬菜种类。介绍冬季辣椒套种豇豆技术,包括辣椒和豇豆的品种选择、播种育苗、苗期管理、定植、肥水管理、病虫害防治等田间管理要点,提出辣椒豇豆套种关键技术问题及对策,应用该套种技术,增收能达到3万~6万元/hm~2,同时可以有效避免种植单一品种的价格风险。