刘永东:追踪致癌物N—亚硝胺

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2003年。准备出国做博士后研究的刘永东大概没有想到,这一趟旅程并没有改变自己对氮体系的研究方向,就如同知道亚硝胺不可能在非酸性条件下生成一样,50年后的一次发现,让50年来坚持一个认知的科学家们狠抽了一口凉气!
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