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食品安全国家标准一蜂蜜GB14963—2011已于2011年4月20日由中华人民共和国卫生部正式发布。笔者作为长期从事蜂蜜行业的科技工作者，对该标准有些费解，冒昧地提出几点幼稚浅薄的看法，以期起抛砖引玉的作用。
刍议食品国家安全标准——蜂蜜
【摘 要】
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食品安全国家标准一蜂蜜GB14963—2011已于2011年4月20日由中华人民共和国卫生部正式发布。笔者作为长期从事蜂蜜行业的科技工作者，对该标准有些费解，冒昧地提出几点幼稚浅薄的
【机 构】
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山东省蜂业与蜂产品质量检测所
【出 处】
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中国蜂业
【发表日期】
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2011年12期
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