甜瓜品种多样，哈密瓜就是其中一种。尽管品种不一，但是所有甜瓜不但味道甜美，而且营养丰富，富含多种有益健康的维生素、矿物质等。美国“营养新闻网”最新载文，总结出“甜瓜的四大保健功效”。
　　改善心脏健康 多项研究表明，常吃甜瓜有益于保护和增強心脏功能。甜瓜中丰富的膳食纤维有助于降低血胆固醇水平，尤其是低密度脂蛋白胆固醇。甜瓜中的钾有助于控制血压和调节心率。研究证实，高钾饮食可降低血压，进而降低脑卒中的发生风险。
　　减少体内炎症 研究表明，甜瓜中的植物营养素β-胡萝卜素、隐黄素和玉米黄素都可以预防炎症，有助于降低患心脏病、关节炎、糖尿病等慢性疾病风险。
　　有益于眼健康 甜瓜中的玉米黄素是一种抗氧化剂，可改善眼健康，过滤有害蓝光和紫外线。研究表明，玉米黄素加上叶黄素，有助于预防或减缓老年性黄斑变性。
　　提高免疫力 甜瓜含有大量维生素C，维生素C有助于提高免疫力。