【摘 要】
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蓝莓 ,果实蓝色 ,果肉细腻 ,具清香风味 ,果实不仅可鲜食 ,而且可加工成酒及果汁饮料。蓝莓果实中除含有常规的糖、酸、VC 外 ,还富含VE 、VA 、SOD、熊果甙及黄酮化合物等其他水果少
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蓝莓 ,果实蓝色 ,果肉细腻 ,具清香风味 ,果实不仅可鲜食 ,而且可加工成酒及果汁饮料。蓝莓果实中除含有常规的糖、酸、VC 外 ,还富含VE 、VA 、SOD、熊果甙及黄酮化合物等其他水果少有的特种成分。据科学家研究 ,蓝莓果具有防止大脑神经老化、强心和抗癌等独特功效。
Blueberries, blue fruit, delicate flesh, with aroma flavor, the fruit is not only fresh, but also processed into wine and fruit drinks. In addition to the blueberry fruit contains conventional sugar, acid, VC, but also rich in VE, VA, SOD, arbutin and flavonoids and other fruits rare specialty ingredients. According to research scientists, blue berries have a unique effect of preventing brain aging, cardiac and anti-cancer.
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