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对13份紫粒小麦和17份蓝粒小麦的6个农艺性状和7个品质性状进行了分析，结果表明，蓝、紫粒小麦的蛋白质含量较高，平均值分别为14．28％和13．37％；稳定时间较长，平均值分别为8．54，10．71min。紫粒小麦的穗长和公顷穗数的变异系数分别达到17．6％和16．9％。相关分析表明，株高与公顷产量呈极显著正相关，公顷穗数与蛋白质含量、湿面筋含量之间显著负相关。对13种参数标准化后聚类分析，蓝、紫粒小麦之间呈明显的各自聚类趋势，说明蓝、紫粒小麦为不同的类群。