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烂果是辣椒栽培中的常见现象，许多病害都能引起辣椒烂果，但病源不同，症状各异，防治方法也就不一样。因此，防治辣椒烂果须对症。
1.日灼病引起的烂果。高温天气，果实向阳部分受阳光直晒，使果皮退色变硬，产生灰白色革质状斑，病部表面变薄，果肉组织坏死发硬。后期易被其他病菌浸染，出现黑霉并发生腐烂。应及时浇水，均衡供水，改善田间小气候。在整枝打杈时适当留两片叶再摘心，这样可起到遮阳降温的作用，减少病害发生。
2.软腐病引起的烂果。初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，有恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，干缩后果实脱落或挂在枝上。可喷施72%农用链霉素4000倍液或50%DT杀菌剂500倍液，每7天1次，连喷2～3次。棉铃虫、烟青虫是传病媒介，要及时用菊酯类农药喷杀。
3.疫病引起的烂果。多数先从蒂部染病，呈水渍状灰绿色斑，后迅速变褐软腐。潮湿天气，表面长出稀疏的白色霉层，病果干缩不脱落。其他部位如茎杈枝叶上，常有水渍状褐斑。可喷64%杀毒矾与55%瑞毒霉混合液（15千克水中，两种药剂各加30克），或58%甲霜灵锰锌400倍液，每7天1次，连喷2～3次。
4.脐腐病引起的烂果。果实脐部受害，初呈暗绿色水渍状斑，后迅速扩大，病部皱缩，后期表面凹陷，常因寄生其他病菌而变黑或腐烂。究其原因，主要是因为高温干旱，土壤水分供应不足，植株供应钙元素不平衡，导致果实缺钙。另外，偏施氮肥，也会影响植株对钙的吸收，导致果实缺钙产生脐腐病。调查显示，当土壤中含钙量在0.2%以下时容易发生该病。可喷洒1%的过磷酸钙溶液或0.1%的氯化钙溶液。另外，如病部变黑或腐烂，可结合黑霉病或软腐病同时防治。
5.炭疽病引起的烂果。果实接近成熟时易染此病。初呈水渍状黄褐色圆斑，中央灰褐色，上有稍隆起的同心轮纹，常密生小黑点。潮湿时，病斑表面常溢出红色黏稠物；干燥时，病部干缩成膜状，易破裂露出种子。可选喷百菌清、甲基托布津等，每7天1次，连喷2～3次。
6.黑霉病引起的烂果。一般果顶先发病，也有的从果面开始，初期病部颜色变浅。果面渐渐收缩，并生有绿黑色霉层。可喷50%DT杀菌剂500倍液或58%甲霜灵锰锌400倍液，每7天1次，连喷2～3次。
灰霉病和菌核病引起的烂果：灰霉病以门椒、对椒发病较多，在幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，表面出现灰色霉层，其他部位症状较少。菌核病由果柄发展到全果，呈水渍状腐烂，浅灰褐色，其他部位也有相似的症状。湿度大时可用速克灵烟剂熏，湿度不大时可选喷速克灵、菌核净或50%速克灵与70%甲基托布津混合液（60千克水中两药各加50克），或40%菌核净与50%扑海因混合液（60千克水中两药各加50克），每6天1次，连喷2～3次。
7.绵腐病引起的烂果。发病初期产生水浸状斑点，随病情发展迅速扩展成褐色水浸状大型病斑，重时病部可延及半个甚至整个果实，呈湿腐状，潮湿时病部长出白色絮状霉层，最后病果多落地腐烂。可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液，或15%恶霉灵可湿性粉剂400倍液，或30%绿得保悬浮剂500倍液，或72.2%普力克可湿性粉剂400倍液等药剂喷雾防治。
董丽琳
1.日灼病引起的烂果。高温天气，果实向阳部分受阳光直晒，使果皮退色变硬，产生灰白色革质状斑，病部表面变薄，果肉组织坏死发硬。后期易被其他病菌浸染，出现黑霉并发生腐烂。应及时浇水，均衡供水，改善田间小气候。在整枝打杈时适当留两片叶再摘心，这样可起到遮阳降温的作用，减少病害发生。
2.软腐病引起的烂果。初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，有恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，干缩后果实脱落或挂在枝上。可喷施72%农用链霉素4000倍液或50%DT杀菌剂500倍液，每7天1次，连喷2～3次。棉铃虫、烟青虫是传病媒介，要及时用菊酯类农药喷杀。
3.疫病引起的烂果。多数先从蒂部染病，呈水渍状灰绿色斑，后迅速变褐软腐。潮湿天气，表面长出稀疏的白色霉层，病果干缩不脱落。其他部位如茎杈枝叶上，常有水渍状褐斑。可喷64%杀毒矾与55%瑞毒霉混合液（15千克水中，两种药剂各加30克），或58%甲霜灵锰锌400倍液，每7天1次，连喷2～3次。
4.脐腐病引起的烂果。果实脐部受害，初呈暗绿色水渍状斑，后迅速扩大，病部皱缩，后期表面凹陷，常因寄生其他病菌而变黑或腐烂。究其原因，主要是因为高温干旱，土壤水分供应不足，植株供应钙元素不平衡，导致果实缺钙。另外，偏施氮肥，也会影响植株对钙的吸收，导致果实缺钙产生脐腐病。调查显示，当土壤中含钙量在0.2%以下时容易发生该病。可喷洒1%的过磷酸钙溶液或0.1%的氯化钙溶液。另外，如病部变黑或腐烂，可结合黑霉病或软腐病同时防治。
5.炭疽病引起的烂果。果实接近成熟时易染此病。初呈水渍状黄褐色圆斑，中央灰褐色，上有稍隆起的同心轮纹，常密生小黑点。潮湿时，病斑表面常溢出红色黏稠物；干燥时，病部干缩成膜状，易破裂露出种子。可选喷百菌清、甲基托布津等，每7天1次，连喷2～3次。
6.黑霉病引起的烂果。一般果顶先发病，也有的从果面开始，初期病部颜色变浅。果面渐渐收缩，并生有绿黑色霉层。可喷50%DT杀菌剂500倍液或58%甲霜灵锰锌400倍液，每7天1次，连喷2～3次。
灰霉病和菌核病引起的烂果：灰霉病以门椒、对椒发病较多，在幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，表面出现灰色霉层，其他部位症状较少。菌核病由果柄发展到全果，呈水渍状腐烂，浅灰褐色，其他部位也有相似的症状。湿度大时可用速克灵烟剂熏，湿度不大时可选喷速克灵、菌核净或50%速克灵与70%甲基托布津混合液（60千克水中两药各加50克），或40%菌核净与50%扑海因混合液（60千克水中两药各加50克），每6天1次，连喷2～3次。
7.绵腐病引起的烂果。发病初期产生水浸状斑点，随病情发展迅速扩展成褐色水浸状大型病斑，重时病部可延及半个甚至整个果实，呈湿腐状，潮湿时病部长出白色絮状霉层，最后病果多落地腐烂。可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液，或15%恶霉灵可湿性粉剂400倍液，或30%绿得保悬浮剂500倍液，或72.2%普力克可湿性粉剂400倍液等药剂喷雾防治。
董丽琳