【摘 要】
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世界上用于坚果商业化栽培的栗属植物主要有中国栗、欧洲栗和日本栗.中国栗是当今世界上最为优良的品种之一,其显著特点是风味独特、色泽艳丽、涩皮易剥,对栗疫病、墨水病等
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世界上用于坚果商业化栽培的栗属植物主要有中国栗、欧洲栗和日本栗.中国栗是当今世界上最为优良的品种之一,其显著特点是风味独特、色泽艳丽、涩皮易剥,对栗疫病、墨水病等病虫害有较强的抵抗能力.尤其在欧美和日本栗遭受以上2种病害毁灭性的打击下,中国板栗变得尤为抢手.但中国作为板栗的第一生产大国,近年来进口却高居世界第二,出口贸易中暴露出了诸多问题,因此对中国板栗的生产、国际竞争力现状及其直接影响因素进行国际对比分析,有利于培育和提升中国板栗的国际竞争力和出口创汇能力,进而提高栗农收入.
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