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6月，湖北省建始县启动“景阳鸡”原产地域产品国家保护申报工作。景阳鸡的外形特征是红冠、绿耳、乌皮、黑脚、个大，且耐粗饲、产肉多、肉质好、味道鲜、氨基酸含量高而全。《湖北省家畜家禽品种志》中已有“景阳鸡”记载。曾经专家鉴定为全国稀有的地方资源，具有极大的市场开发前景。
“景阳鸡”原产地域产品国家保护申报工作启动
【摘 要】
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6月，湖北省建始县启动“景阳鸡”原产地域产品国家保护申报工作。景阳鸡的外形特征是红冠、绿耳、乌皮、黑脚、个大，且耐粗饲、产肉多、肉质好、味道鲜、氨基酸含量高而全。《
【机 构】
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建始县畜牧局
【出 处】
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湖北畜牧兽医
【发表日期】
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2005年4期
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