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用于农药残留快速检测的酶生物传感器研究进展
用于农药残留快速检测的酶生物传感器研究进展
来源 :传感器与微系统 | 被引量 : 0次 | 上传用户:instant
【摘 要】
:
酶生物传感器以快速、操作简单、易于微型化等优势成为农药残留在线监测领域的研究热点。综述了近年来国内外农残速测酶生物传感器中所用酶的种类、酶固定化技术的发展与现状
【作 者】
:
王明珠
徐斐
曹慧
于劲松
【机 构】
:
上海理工大学食品质量与安全研究所
【出 处】
:
传感器与微系统
【发表日期】
:
2012年03期
【关键词】
:
酶生物传感器
酶源
农残检测
固定化方法
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酶生物传感器以快速、操作简单、易于微型化等优势成为农药残留在线监测领域的研究热点。综述了近年来国内外农残速测酶生物传感器中所用酶的种类、酶固定化技术的发展与现状。探讨了影响酶生物传感器工业化进程的瓶颈,并展望了其发展趋势。
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