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在实验室条件下，将牙鲆置于不同浓度的Cu^2＋溶液中，10d后测定其鳃组织过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性。结果表明，随着Cu^2＋浓度的增高，CAT、SOD、GSH—PX的活性均为低浓度诱导，高浓度抑制。对于低浓度铜的长期暴露，牙鲆鳃中的GST和GSH—PX较CAT和SOD敏感，可考虑作为水生生态系统中铜低浓度长期暴露的一种生物检测指标。