【摘 要】
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彭水是传统农业大县,属亚热带湿润季风气候,特殊的自然环境孕育出的甘薯、魔芋、油茶、肉类和中药材等农林产品、农副产品、中药产品与平原地区的同种产品有时令差,而且污染
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彭水是传统农业大县,属亚热带湿润季风气候,特殊的自然环境孕育出的甘薯、魔芋、油茶、肉类和中药材等农林产品、农副产品、中药产品与平原地区的同种产品有时令差,而且污染少,非常有特色并且含有丰富的营养矿物质,在现在人们追求健康饮食的背景下,彭水县的晶丝苕粉、魔芋精粉、紫苏油、油茶、白术等绿色农产品有非常广阔的市场.
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