酷爱书法、绘画艺术
　　
　　浑雄高亢的河北文化造就了苏新平的情趣、爱好和独特品格。古老的民族文化和纯朴的燕赵风土人情与民间艺术感染、熏陶、镌刻了他，使他自幼酷爱书法、绘画艺术。他的画风朴实、凝重。在艺术的生涯里，他有着一种执着的刻苦与勤奋。在学习和生活条件极其艰苦的情况下，他学古人，沙土做纸，在自家的房顶上用粉笔构图，用水作墨，用毛笔、板刷习字作画。画了写，写了画，就是靠千百次的锤炼来掌握绘画技巧的语言。与其说是他的“艺术天分”，毋宁说“是他对艺术的执着与追求，刻苦勤奋”。追求“艺无止境”，寻求名师、人师，博采众长。画如其人。苏新平为人宽厚，性格刚毅倔强，在他的艺术道路上充满着不屈不挠的忘我拼搏精神。
　　付出总有回报，苏新平的书法、绘画艺术取得了丰硕成果。他的书法“龙”字在全国美术书法大赛中荣获一等奖：他的牡丹图《春红娇艳》在北京钓鱼台国宾馆举办的中华人民共和国建国五十周年书画联展中获优秀奖，并被中国书画家协会收藏。1999年，先后由河北美术出版社、中国林业出版社出版了《20世纪末中国画家作品精选苏新平牡丹专辑》、《意笔牡丹画技法》(苏新平著)。2000年由美国斯克拉卫星电视网播出中国都市石家庄版《苏新平的牡丹情结》。2002年5月由石家庄电视台每周一星栏目播出《苏新平画牡丹》。2002年，由《今日中国》国家外宣杂志刊登了《苏新平艺术人生和他的书画作品》等。近年来，其作品多次在报刊杂志上发表，并在大展中获奖，很多作品被美国、英国、俄罗斯、香港、台湾等国内外友人收藏。
　　
　　对写意牡丹画法进行探索创新
　　
　　不满足传统牡丹画法，苏新平对写意牡丹画法在吸收前人经验的基础上进行了大量的实践和探索，系统研究后整理成书。他热爱生活，每当牡丹盛开的季节，他遍步“牡丹甲天下”的洛阳、菏泽等地，从那里汲取营养和灵性。他将传统画法与写生有机结合，意与形有机结合，习古人，而不拘泥于古人，注重继承和创新，注重工笔画的“以形写神”，写意画的“以神写形”，形神兼顾，构图自然，开合有度，讲究章法，造型秀美，结构清新，用笔洒脱奔放，沉着凝重，意境高远，艳中藏雅，雅俗共赏。他笔下的牡丹沐春风怒放，浓艳可掬，馥郁花香，气韵生动，跃然画面，气势喷发，具倾城倾国之神韵，绘“天香国色”之绝世。深厚的艺术功底，用笔用墨用色纯熟多变，讲究用“水”之法，使画面活脱、润泽、精雅，艺术手法独具特色，展露了艺术才华和富于形象思维的想象力。其作品造诣高雅，使人心旷神怡，清新愉悦，给人以美的联想与享受和奋发向上的精神与力量。
　　对花作画将人意，画笔传神总是春。苏新平的《意笔牡丹画技法》问世了，已故老舍先生的夫人胡漯青亲自为此书作序。此书是苏新平数十年从事教学及艺术创作积累丰富经验的结晶，是对祖国艺术花苑献上的一束瑰丽奇葩。
　　苏新平常说“画牡丹，学牡丹，启迪人心，赋人灵魂”，正是这颗牡丹之“心”召唤着他向书法、绘画艺术殿堂的高峰不断攀登。写意牡丹，令人惊艳：象形书法，独树一帜。相信苏新平在他日后的艺术道路上会越走越远……