【摘 要】
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分别用干法和半干法合成崩解剂羧甲基淀粉(CMS)。通过α-淀粉酶对CMS酶解能力的研究并结合XRD图谱表明:半干法合成的CMS比干法合成的更能耐受α-淀粉酶的水解,取代基在高分子链
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分别用干法和半干法合成崩解剂羧甲基淀粉(CMS)。通过α-淀粉酶对CMS酶解能力的研究并结合XRD图谱表明:半干法合成的CMS比干法合成的更能耐受α-淀粉酶的水解,取代基在高分子链上分布更均匀,其吸水溶胀性能也越好。
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