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目的探讨不同DHA/EPA构成比膳食对胰岛素抵抗(IR)小鼠糖代谢的影响。方法高脂膳食喂养C57BL/6J小鼠16w建立小鼠IR模型,按体重将IR小鼠随机分成高脂对照组(HFD)和5组不同DHA/EPA构成比的干预组(3:1、1.5:1、1:1、1:1.5、1:3),另设正常对照组(CON),继续饲喂12w。每周记录小鼠摄食量及体重,干预结束后行口服葡萄糖耐量试验和腹腔胰岛素耐量试验,测定小鼠空腹血糖、血清胰岛素水平并计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、胰岛素敏感性指数(ISI),检测睾周脂肪细胞葡萄糖