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酱香汁烧刺参原料：水发刺参1只（约400） 豆瓣酱40克 特制红酱油20克 姜、葱、肉桂粉、八角粉、茴香粉、精盐、胡椒粉、鸡精、红酒、湿淀粉、鲜汤、香油、色拉油各适量
来自美国的改良菜
【摘 要】
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酱香汁烧刺参原料：水发刺参1只（约400） 豆瓣酱40克 特制红酱油20克 姜、葱、肉桂粉、八角粉、茴香粉、精盐、胡椒粉、鸡精、红酒、湿淀粉、鲜汤、香油、色拉油各适量
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年6期
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