2015-2017年眉山市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析

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目的了解2015-2017年眉山市食源性疾病疫情报告情况、发生规律和流行病学特征,为防止食源性疾病的发生找到切实、有效的控制措施。方法通过"四川省食源性疾病暴发事件上报系统"搜集眉山市2015-2017年网报数据,对眉山市食源性疾病事件的流行病学特征进行统计分析。结果 2015-2017年期间共发生事件数23起,均为未分级事件;中毒人数157人,无死亡人数。眉山市食源性暴发事件主要集中在第3季度,发生场地中家庭发生事件数最多,占总事件数的73. 91%;餐饮服务单位中毒人数最多,占总中毒人数的52. 23%。致病因素以细菌引起的食物中毒事件数最多,占总事件数47. 83%,占总中毒人数59. 87%;其次是毒蘑菇中毒,占总事件数43. 48%,占总中毒人数31. 85%。结论第3季度是眉山市食物中毒的高发季节,中毒责任单位以家庭型为主,致病因素以细菌和毒蘑菇为主。建议加强对餐饮服务等集体单位的监测;开展食品安全健康宣传活动,提高群众食品安全意识。
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