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血红素是血红蛋白、肌红蛋白等的辅基,具有重要的生理功能,在医药、食品等方面得到广泛应用。论文介绍了血红素的冰醋酸提取法,酸性丙酮提取法、羧甲基纤维素提取法、酶解提取法、血粉提取法、有机酸和有机碱混合提取法。
血红素的应用与提取方法
【摘 要】
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血红素是血红蛋白、肌红蛋白等的辅基,具有重要的生理功能,在医药、食品等方面得到广泛应用。论文介绍了血红素的冰醋酸提取法,酸性丙酮提取法、羧甲基纤维素提取法、酶解提
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院
【出 处】
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动物医学进展
【发表日期】
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2010年09期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(30871788)
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