2型糖尿病患者营养素养与饮食依从性的调查

来源 :慢性病学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wgxwjl
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的 探讨2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)患者的营养素养与饮食依从性的现状及其相关性。方法 按照纳入与排除标准选取2022年4-6月常德市第一人民医院收治的125例T2DM患者作为研究对象,向其发放由“基本情况调查表”“中文版营养素养评价工具”及“饮食依从性量表”合编的调查问卷。以营养素养与饮食依从性两量表总分为两变量,采用Pearson相关分析T2DM患者的营养素养水平与饮食依从性的相关性。结果 发放问卷125份,回收有效问卷116份,有效回收率为92.80%。营养素养总得分为(22.85±5.03)分,其中家庭食品测量、食品标签计算、消费者技能得分较低;饮食依从性总得分为(72.40±12.52)分,其中依从行为、知觉行为控制得分较低。不同年龄、居住情况、文化程度的T2DM患者营养素养不同,不同年龄、文化程度的T2DM患者饮食依从性不同,差异有统计学意义(P<0.05)。营养素养与饮食依从性总体及各维度之间均成正相关(P<0.01)。结论 T2DM患者营养素养水平及饮食依从性现状不容乐观,在开展糖尿病防控的健康促进活动中,应特别关注患者的营养素养与饮食依从性。
其他文献
<正>蓝靛果俗称羊奶子、黑瞎子果等,非常耐寒,具有一定的营养价值和药用价值。赤芍作为一种中草药,具有扩张冠状动脉、抑制血小板聚集、促进肝细胞DNA合成等药理作用[1],药用价值非常高。勃利县位于黑龙江省东部,东经130°06′~131°37′、北纬45°36′~46°20′之间。≥10℃的年活动积温2 307~2 598℃,历年平均日照时数2 467.4小时,平均无霜期119~137天,全县年降水
期刊
以长白山北坡野生蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)连续分布区域为研究对象,采用梯度格局法,从低海拔600 m到高海拔1 800 m的区域内海拔每升高200 m设置样地,调查样地内植被的种类、个体数量、高度、盖度等因子,计算重要值、多样性指数等指标,分析群落的物种组成、多样性指标在海拔梯度上的变化规律。结果表明:长白山北坡蓝靛果忍冬灌丛群落共有植物201种,其中:乔木42种、灌木39种
期刊
自20世纪80年代以来,民俗旅游研究呈现基于价值论的概念界定、民俗辨伪式批评、文化干预式功能论三个特点。特色旅游小镇是一个生活与旅游、传统与现代、自观与他观、内向与外向、祛魅与赋魅、传承与传播等特征混融交织的多元立体文化空间,其民俗文化的根基性与民俗旅游的情境性因内外需求叠加而时空交集。特色旅游小镇民俗文化公共实践是基于地方而超越地方的,它具有典型的跨界、公共、实践等属性。公共民俗学者只有坚守民间
期刊
研究蓝莓-蓝靛果复合果粉在不同贮藏温度(4、25、37℃)及相对湿度(relative humidity,Hr)(43%、75%、95%)下贮藏12周内玻璃化转变温度(Tg)、亮度、抗氧化能力及抗氧化物质含量的变化规律,并对其贮藏过程中的粉体行为进行表征。结果表明:相比于其他贮藏条件,25℃、Hr 43%(Tg降低4.62℃)和4℃、Hr 75%(水分质量分数上升4.2%)条件下复合果粉贮藏12周
期刊
报纸
<正>在乡村振兴这盘大棋中,产业振兴是重中之重。近年来,各地农广校以“土”为本,以“特”为魂,以“产”为旗,不断深化产教融合,着力构建乡村人才培养体系,为乡村振兴筑牢产业根基。念好“土”字诀。我国地域辽阔,“十里不同风、百里不同俗”,乡村风貌、乡土文化各具特色。如何探索适合自身发展的“土味”路线?如今,1.6万余所农民田间学校已遍地开花,农广校把农民田间学校建到了农业合作社、家庭农场、农业龙头企业
期刊
豆渣是加工豆制品的主要副产物,同时也是膳食纤维的良好来源,已有研究证明豆渣膳食纤维具有润肠通便的作用,但忽略了不同加工方式对它生理功能的影响。为了找到能够提升豆渣润肠通便功能的预处理方式,本文先对比了常用的真空干燥和热风干燥对豆渣膳食纤维理化特性的影响,经主成分分析法得出最佳干燥条件并建立豆渣干燥模型;同时,利用毛霉对豆渣固态发酵,通过响应面分析法找到最佳发酵工艺,并对比发酵前后不溶性和可溶性纤维
学位
<正>为了解放地层深处的煤岩气,吐哈油田勘探开发工作者正在全力攻关。这是一块煤,一块你很可能从来没有见过的煤。2022年10月28日,在中国石油吐哈油田的岩芯库里,记者第一次见到这块特殊的煤——严格地讲,应该是煤岩岩芯。在地质研究人员眼里,这是一块具有煤光泽的岩芯样本。天然气勘探新领域岩石,人们并不陌生。吐哈油田企业技术专家陈旋介绍说,虽然岩石的面貌千变万化,
期刊
为提高真空冷冻干燥蓝靛果粉的品质,添加单一保护剂(麦芽糊精)和复合保护剂(麦芽糊精/羧甲基纤维素钠、麦芽糊精/海藻酸钠、麦芽糊精/阿拉伯胶、麦芽糊精/β-环状糊精)制备出5种蓝靛果粉,以色泽、出粉率和花色苷含量的综合评分为指标,确定每种复合保护剂的最佳添加量依次为羧甲基纤维素钠2.5%、海藻酸钠1.5%、阿拉伯胶2%、β-环状糊精1%。其中添加2%阿拉伯胶的蓝靛果粉花色苷含量最高((18.09±0
期刊
EOD模式作为绿色可持续的片区开发模式,因其能较好解决区域高质量发展与生态环境相制约的矛盾以及生态环境治理急迫性和政府财政投入有限性的矛盾而日益得到广泛关注。本文在分析EOD模式定义及发展现状、EOD项目策划存在的问题、EOD项目策划建议的基础上,剖析了重庆某EOD试点项目实践路径,为国内其他城市实施该模式提供借鉴参考。
期刊