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综述了高良姜的主要营养成分及生物保健功能研究进展,并对其深入研究开发前景进行展望。
高良姜的营养成分及保健功能研究进展
【摘 要】
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综述了高良姜的主要营养成分及生物保健功能研究进展,并对其深入研究开发前景进行展望。
【机 构】
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武警福建省总队医院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2012年08期
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