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用微波等离子体炬(MPT)为激发光源,氩气为等离子体工作气体,用气动雾化进样,采用标准曲线法研究了微波等离子体炬原子发射光谱法(MPT—AEs)测定老酸奶中铅和铬的方法。详细考察了Pb和Cr的最佳分析谱线波长、微波前向功率、栽气流量、工作气流量等实验参数对测定强度的影响。同时考察了酸浓度和共存离子对铅和铬测定的影响。在最佳条件下测得铅和铬的检出限分别为4.7μg/L和4.8μg/L,线性范围分别为0.1-100mg/L和0.5-50mg/L,精密度分别为3.85%和2.10%,加标回收率分别为98.2%-