【摘 要】
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将水葫芦如何高效水解成还原糖,是限制其发酵制取酒精和氢气等清洁燃料的关键步骤.采用有机成分分析仪、色质联机和红外分析等方法,探索微波碱化预处理对水葫芦酶水解的促进
【机 构】
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能源清洁利用国家重点实验室(浙江大学),浙江省,杭州市310027
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将水葫芦如何高效水解成还原糖,是限制其发酵制取酒精和氢气等清洁燃料的关键步骤.采用有机成分分析仪、色质联机和红外分析等方法,探索微波碱化预处理对水葫芦酶水解的促进机制.发现微波碱化预处理后水葫芦中纤维素少量降解成纤维二糖等,半纤维素显著降解成低聚木糖等,蛋白质显著降解成氨基酸等,木质素降解成丙炔酸和苯酚等;再经过酶水解后大量纤维素和半纤维素分别降解成葡萄糖和木糖等.在微波功率700 W 加热150 s 条件下碱化预处理水葫芦,使其酶水解的还原糖产量由3.93 提高了2 倍,达到11.66 g / 100 g 水葫芦,还原糖产量达到理论值的20.19%.
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