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葡萄是我国重要的水果作物,主要用于鲜食、酿酒和加工产品等,应用价值巨大。本文结合前人对葡萄的研究,针对葡萄不同部位的不同功能进行综述,以期为葡萄产业的发展提供参考。
葡萄多功能开发利用研究综述
【摘 要】
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葡萄是我国重要的水果作物,主要用于鲜食、酿酒和加工产品等,应用价值巨大。本文结合前人对葡萄的研究,针对葡萄不同部位的不同功能进行综述,以期为葡萄产业的发展提供参考。
【机 构】
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六安市农业科学研究院
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2022年04期
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