【摘 要】
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猕猴桃原产于我国南方，因富含Vc等营养成分而被人们誉为“水果之王”。随着近年来猕猴桃种植面积的扩大和人们生活水平的提高，猕猴桃已脱去高贵的外衣，进入了寻常百姓家。但猕猴
【机 构】
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河南省农业对外经济合作中心5652855
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猕猴桃原产于我国南方，因富含Vc等营养成分而被人们誉为“水果之王”。随着近年来猕猴桃种植面积的扩大和人们生活水平的提高，猕猴桃已脱去高贵的外衣，进入了寻常百姓家。但猕猴桃是典型的呼吸跃变型浆果，皮薄、多汁，容易腐烂，俗言有“七天软，十天烂，半月之后坏一半”之说，在普通条件下很难长期贮藏，制约了猕猴桃生产
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