【摘 要】
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众所周知,花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为＂长生果＂,并且和黄豆一同被誉为＂植物肉＂、＂素中之荤＂。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物
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众所周知,花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为＂长生果＂,并且和黄豆一同被誉为＂植物肉＂、＂素中之荤＂。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。也就是说花生作为重要的经济作物、油料作物和出口创汇作物之一,怎样培育高产的花生,是所有专业技术人员首要解决的任务之一,因此,本文将花生高产的栽培技术进行阐述、分析,仅供各位同行参考。
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