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黄河中游及华北地区自新石器时代早期以来,出现栽培农作物和饲养家畜的行为。从整体上看,生业方式经历了从采集渔猎逐步发展到以栽培作物和家养动物为主,以采集渔猎为辅的过程。这种生业方式的发展过程在这个地区内的各个小区域不是完全同步的,中原地区明显地呈现出稳定发展的趋势。中原地区的稳定发展为后来早期中国出现在这个区域奠定了经济基础。良好的自然条件是这个地区生业发展的必要前提。