【摘 要】
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应用１５Ｎ标记紫云英青贮饲料饲喂生长猪，研究了猪对紫云英青贮饲料中氮的代谢规律。证明猪对青贮饲料中粗蛋白质的消化率为５３．７５％，猪粪、尿对青贮饲料中Ｎ素的回收率分别为３９．３６％和２４．７１％。紫云英青贮饲
【机 构】
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江西农业大学生物技术研究开发中心; 江西农业大学国土资源与环境学院; 江西农业大学农学院;
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应用１５Ｎ标记紫云英青贮饲料饲喂生长猪，研究了猪对紫云英青贮饲料中氮的代谢规律。证明猪对青贮饲料中粗蛋白质的消化率为５３．７５％，猪粪、尿对青贮饲料中Ｎ素的回收率分别为３９．３６％和２４．７１％。紫云英青贮饲料和配合饲料按１∶２比例（干物计）饲养猪，能使猪正常生长并提高猪胴体的瘦肉率和瘦肉中蛋白质含量，为紫云英用作青贮饲料提供了科学依据。
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