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熟食卫生学调查已有很多报道[1],但农贸市场熟食卫生学调查报道较少.我们于1998年6月对市级16个农贸市场内的130家熟食摊店进行调查,根据调查结果进行危害因素分析并提出整改对策.
嘉兴市农贸市场熟食摊店卫生调查与管理对策
【摘 要】
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熟食卫生学调查已有很多报道[1],但农贸市场熟食卫生学调查报道较少.我们于1998年6月对市级16个农贸市场内的130家熟食摊店进行调查,根据调查结果进行危害因素分析并提出整改
【机 构】
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浙江省嘉兴市卫生防疫站
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2001年10期
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