【摘 要】
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<正> 日本利用红花的花瓣、叶、茎制成保健饮料红花茶,还添加焙炒谷类,含维生素E、钙丰富,甘味浓,芳醇幽香。制法:将红花花瓣干燥成丝状,叶茎洗净后切成1～1.5cm长短,80—100℃
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<正> 日本利用红花的花瓣、叶、茎制成保健饮料红花茶,还添加焙炒谷类,含维生素E、钙丰富,甘味浓,芳醇幽香。制法:将红花花瓣干燥成丝状,叶茎洗净后切成1～1.5cm长短,80—100℃蒸气加热15分钟,成半干态,边冷却边研磨搓揉干燥。再加炒薏米、炒糙米或炒糯米、煎茶的茎。配比为:干燥花瓣2％、干燥叶、茎21％,炒薏米10％,炒糙米35％、炒糯米2％,煎茶茎30％。
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