钙,镁和蛋白质摄入量对氟中毒及氟耐受量影响的研究

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研究了一个典型的饮水型氟中毒病区人群钙、镁、蛋白质摄入量及其以蝇毒和人群氟耐受量的影响。结果表明:在暴露区中儿童的平均钙、镁、蛋白质人均日摄入量分别为392mg、442mg和44.2g;成人平均钙、镁、、蛋白质日摄入量分别为488g、566mg和53.6g,二者之间存在一差异。对上述数据进行Logistic回归分析表明,钙、镁与指主牙呈明显的负相关关系,钙、镁、蛋白质均与氟中毒的症状和体下 负相关
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