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文章对乙醇作为防腐剂的应用方式进行了阐述,详细介绍了制备纤维素乙醇的预处理方法,对每种方法的原理、优缺点进行了详细解释,以期为纤维素乙醇作为防腐剂提供理论指导。
纤维素乙醇作为防腐剂的应用及制备处理方法研究进展
【摘 要】
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文章对乙醇作为防腐剂的应用方式进行了阐述,详细介绍了制备纤维素乙醇的预处理方法,对每种方法的原理、优缺点进行了详细解释,以期为纤维素乙醇作为防腐剂提供理论指导。
【机 构】
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齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2021年4期
【基金项目】
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山东省自然科学基金(ZR2014BM031),齐鲁工业大学(山东省科学院)国际合作项目(QLUTGJHZ2018012)
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