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随着生活条件的日益改善,市民对猪肉的需求越来越高,为保障猪肉的质量安全,要加大生猪屠宰场检疫工作,及时发现存在问题并给出相应的对策。本文首先检疫工作的背景,之后举出了对生猪进行检疫的意义,可以有效的预防传染病和寄生虫病,保障消费者的身体健康。最后指出了检疫工作存在的问题并给出了相应的解决方案。
生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策
【摘 要】
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随着生活条件的日益改善,市民对猪肉的需求越来越高,为保障猪肉的质量安全,要加大生猪屠宰场检疫工作,及时发现存在问题并给出相应的对策。本文首先检疫工作的背景,之后举出
【机 构】
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广东省广州市番禺区动物防疫监督所
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2021年6期
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