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＜正＞营养教育教学是幼儿园开展健康教育的重要内容之一。当前，部分幼儿园的营养教育教学还存在一定的问题，教师对营养教育的认识程度不够，因此必须要加强幼儿园营养教育教学，为幼儿的身心健康发展打下良好的基础。一、什么是营养教育营养教育是幼儿园健康教育的重要内容，目的是让幼儿了解营养的相关知识，养成良好的饮食习惯，在进餐过程中保持良好的情绪，做到安静就餐，营养膳食均衡。在营养教育教学的过程中，教师可以通过讲述、演示、行为练习、情境表演等多样化的方式来开展，让幼儿获得良好的发展。