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近年来,康师傅越来越成为大众喜爱的食品,食品的安全、企业的成本、库存压力、如何提高经济效益等这些问题也越来越需要得到解决,食品的供应链管理与这些问题密切相关,分析"康师傅"供应链管理中的弊端,并针对弊端做出合理的分析与解决方案,可以有效的解决此类问题,使企业获取更好的收益,并能在激烈的竞争中脱颖而出。