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膳食纤维作为一种可食用植物性成分,其特有的理化特性对人体产生了有益的保健作用,对糖尿病、肥胖、肿瘤、心脑血管等慢性非传染性疾病(慢性病)的预防和预后恢复具有非常重要的意义。本文就膳食纤维在慢性病非传染性疾病防治中的研究进展作一综述。
膳食纤维与慢性病关系的研究进展
【摘 要】
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膳食纤维作为一种可食用植物性成分,其特有的理化特性对人体产生了有益的保健作用,对糖尿病、肥胖、肿瘤、心脑血管等慢性非传染性疾病(慢性病)的预防和预后恢复具有非常重要
【机 构】
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内蒙古医学院,内蒙古疾病预防控制中心
【出 处】
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内蒙古医学杂志
【发表日期】
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2011年S7期
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