【摘 要】
:
一、前言传统果脯蜜饯含糖量大多在70~75%以上,加工过程采用长时间反复煮制工艺导致原果味低、风味物质和营养成分损失过多、影响产品色香味.而且经常食用高糖食品对人体健康
论文部分内容阅读
一、前言传统果脯蜜饯含糖量大多在70~75%以上,加工过程采用长时间反复煮制工艺导致原果味低、风味物质和营养成分损失过多、影响产品色香味.而且经常食用高糖食品对人体健康不利.所以果脯蜜饯的低糖化生产已成为一种发展趋势.本文介绍以酸杨桃为原料加工成低糖果脯的制作工艺.
其他文献
互联网技术发展迅速,已经渗透到各行各业,深刻改变着人们的生活、工作方式。该文讨论在"互联网+"背景下,国家制定的相关"互联网+"医疗引导政策,以及省级政府制定的实施落地政
我国难处理金矿石储量丰富,分布广泛,尤以高砷、高硫情况最为常见。因此,开发利用这类金矿资源具有重要的现实和长远意义。同时浸金矿渣资源的综合利用不仅能消除矿渣对环境的
文章利用沪深两市2010年~2013年的上市公司数据对管理层权力对在职消费的影响进行了实证检验,研究发现,上市公司管理层权力越大,其管理层的在职消费水平就越高,但在职消费水
多站雷达系统协同抗干扰技术是提高抗干扰能力的有效途径,系统中各雷达能够链接成网,构成网络化探测系统,协同工作对抗复杂电磁干扰。通过对不同雷达站进行队形优化,占用多个
微波光子滤波器以其高带宽,低损耗,抗电磁干扰等优点广泛应用于各种通信领域。光纤光栅由于具备良好的波长选择性能和可控性,在微波光子滤波器中扮演重要角色。品质因数Q (Q-
随着人们生活水平的提高,对果脯蜜饯质量和味道提出了更新的要求。现将低糖无花果果脯加工技术归纳如下:
随着工艺尺度的缩减、集成电路复杂度的增加、电源电压的降低以及工作频率的升高,单粒子效应已经成为影响深亚微米集成电路可靠性的最重要问题之一。本文针对单粒子效应的建
大功率射频板条CO2激光器包括板条电极结构、光腔结构、射频电源和控制系统等几大核心关键技术,本文主要针对大功率射频激励电源,研究电源控制检测系统,为激光器稳定可靠运行
随着数字化信息处理技术的飞速发展,模数转换器(ADC)在无线通讯、数据采集等领域得到了广泛的应用。并且,随着近年来便携式设备的不断普及,以及出于对成本、市场与环保等方面
1.帮助学生理解和记忆以数字开头的成语,扩大词汇积累,提高学生对成语的理解能力。2.培养学生的竞争意识和合作精神。