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编者按:影响我国畜禽出口最主要的问题是畜禽肉中的农、兽药残留限量.限量指标的设置水平,应符合国际一般标准的要求,科学合理,有利于贸易.我们选择 CAC(国际食品法典)、欧盟、美国、日本等具有代表性的国家和国际组织对畜禽肉中农、兽药残留限量指标与我国进行了对比和分析, 并提出采标建议.
畜禽产品药残限量标准对比
【摘 要】
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编者按:影响我国畜禽出口最主要的问题是畜禽肉中的农、兽药残留限量.限量指标的设置水平,应符合国际一般标准的要求,科学合理,有利于贸易.我们选择 CAC(国际食品法典)、欧盟
【机 构】
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安徽国家农业标准化与监测中心230088
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2004年8期
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