【摘 要】
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黑豆果营养丰富,经济价值高,可加工各种食品,深受国内国际消费者的欢迎。黑豆学名为黑穗醋栗,在我省有70～80年的栽培历史。1980年前全省栽培面积1千亩左右,到1983年春为止已
【机 构】
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黑龙江省农业科学院牡丹江农科所,黑龙江省农业科学院牡丹江农科所,黑龙江省农业科学院牡丹江农科所,
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黑豆果营养丰富,经济价值高,可加工各种食品,深受国内国际消费者的欢迎。黑豆学名为黑穗醋栗,在我省有70～80年的栽培历史。1980年前全省栽培面积1千亩左右,到1983年春为止已达7万余亩,其中尚志、密山、海林等县的栽培面积各达万亩以上。
Black bean nutrition is rich, high economic value, can process a variety of foods, welcomed by domestic and international consumers. Black beans science name black currant, in our province has 70 to 80 years of cultivation history. Before 1980, the province’s cultivated area was about 1mu, reaching more than 70,000 mu until the spring of 1983, of which cultivated area of Shangzhi, Mishan and Hailin reached more than 10,000 mu each.
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