催化光度法测定痕量亚硝酸根

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基于稀磷酸介质中亚硝酸根能化溴酸钾氧化溴酚红的褪色反应,建立测定痕量亚硝酸根的新方法。方法检出限为0.58×10^-6g/L,线性范围为0.5×10^-6~20×10^-6g/L,回收率为96%~104%。该法已用于食品中亚硝酸根的测定,结果满意。
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