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对枣不同品种冬季休眠的阶段性、需冷量进行了测定,结果表明:枣不同品种度过自然休眠的低温需求量不同.从12月10日到翌年1月20日自然休眠结束,之后进入被迫休眠期.主栽品种中梨枣于12月上旬,金丝小枣于1月中旬结束自然休眠.根据≤7.2℃模型、0～7.2℃模型、犹它模型测定枣的低温需求量.供试品种的低温需求量以平均值计算,≤7.2℃模型、0～7.2℃模型与犹它模型分别为1 066 h、440 h和442 CU.把犹它模型作为晋中地区枣品种需冷量的低温标准较为合适.供试的24个枣品种的需冷量为399～580