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近几年，韭菜生产栽培技术日臻完善，反季节韭菜以其突出的效益得到快速发展，逐步实现韭菜产业化，供给四季化。如河北乐亭、辽宁义县、山东寿光等地，均为万亩以上的鲜韭生产基地，皆已成为当地蔬菜产业化发展的支柱产业。但一些韭菜种植新区技术缺乏，产量低，质量差，农药用量超标，远不能满足消费者对无公害蔬菜的需求。为此，本刊特邀有关专家为广大种植户开设韭菜无公害周年生产技术讲座，就目前韭菜生产中常见问题给予解答。