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蛟河市地处吉林省东部山区，自然条件非常适宜黑木耳生长，地处林区又有大量的木材加工废料——木屑，为黑木耳发展提供了有利条件，当地黑木耳产业发展迅速，成为农村劳动力就业和发家致富的重要产业。如何提高黑木耳的单产，一直是当地农业部门研究的课题。最近几年，蛟河市农业部门试验推广了黑木耳大棚催芽技术，成功地在黑木耳产区推广，较大幅度地提高了黑木耳单产，获得了很好的经济效益。