【摘 要】
：
采用田间喷药和室内模拟加工方式,研究变温压差膨化法和真空冷冻干燥法加工桃脆片过程中,毒死蜱、多菌灵和吡虫啉的残留动态,为桃脆片膳食暴露风险评估以及加工过程中农药残
【机 构】
：
省部共建国家重点实验室培育基地——江苏省食品质量安全重点实验室
【基金项目】
：
国家现代农业产业技术体系建设专项基金项目(CARS-30-5-03)。
论文部分内容阅读
采用田间喷药和室内模拟加工方式,研究变温压差膨化法和真空冷冻干燥法加工桃脆片过程中,毒死蜱、多菌灵和吡虫啉的残留动态,为桃脆片膳食暴露风险评估以及加工过程中农药残留消减提供科学指导。结果表明:去皮是去除桃果实中毒死蜱残留的关键步骤,去除率高达84.7%;清洗和去皮是去除桃果实中多菌灵残留的关键步骤,去除率分别为48.8%和44.0%;清洗、去皮和热烫对桃果实中残留的吡虫啉有较好的去除作用,去除率分别为21.0%、29.5%和32.5%。变温压差膨化处理的桃脆片中毒死蜱、多菌灵和吡虫啉的加工因子分别为0.1
其他文献
近年来,我国的畜牧养殖业发展迅速,并取得了良好的收益,畜牧养殖过程中,疫病的防控是十分重要的环节。春季天气开始由寒转暖,气候的变化导致各种动物疫病发生的概率增大,较其
摘要：为了揭示樱桃谷鸭种公鸭的睾丸发育规律，本研究以75日龄、105日龄、135日龄和165日龄樱桃谷鸭种公鸭为研究对象，首先通过组织学方法观察睾丸发育和精子发生情况，其次通过Q-PCR方法检测下丘脑-脑垂体-睾丸轴组织中相关基因表达情况。结果发现，与105日龄相比，135日龄时睾丸质量增加了10倍以上，曲精细管直径和上皮生精细胞数量增加，脑垂体FSHβ基因mRNA表达量增加了40倍以上。与75日
1 肉鸡屠宰检疫要点鸡肉是居民生活重要的食品之一,在检疫过程中,检疫人员应该注意肉鸡屠宰检疫的要点,有针对性的进行检疫,确保肉鸡不出问题,防止病鸡流入市场,给居民身体健
选择农田防护林作为界定田块是否连片的标准,分析了水稻规模连片种植的时空格局及变化特征。结果表明,(1)2011-2019年,研究区内0.67×10~3 hm~2以上规模连片水稻种植面积逐年减少。其中,6.67×10~3 hm~2以上连片水稻种植面积平均减少7.38%, 3.34×10~3～6.67×10~3 hm~2连片水稻种植面积平均减少2.40%,0.67×10~3～3.33×10~3 hm~
摘要：为了发掘更多与小麦溶剂保持力（Solvent retention capacity，SRC）显著相关的位点，以171个小麦品种（系）组成的自然群体为材料，于2017-2018和2018-2019年度分别在扬州、高邮种植，收获后测定5%乳酸SRC、5%碳酸钠SRC、50%蔗糖SRC和水SRC，结合群体90K SNP芯片基因型资料对小麦溶剂保持力进行全基因组关联分析（Genome-wide as
粒长、粒宽、粒厚、百粒质量是影响玉米籽粒产量的重要性状,本研究主要统计分析了100份甜玉米种质资源的粒长、粒宽、粒厚和百粒质量等4个种子性状,并利用37297个单核苷酸多
利用生物信息学手段及转录组测序方法对大豆78个GRAS家族基因进行系统分析。染色体定位结果表明78个GRAS基因不均匀地分布在20条染色体上。通过系统进化分析将大豆GRAS家族分
摘要：株高影响株型建成，与抗倒性、收获指数以及最终产量相关。对矮秆材料的研究有助于丰富对株高调控机理的认识。在前期研究中，对玉米矮秆材料D11的农艺与生理特征进行了分析。本研究基于高世代回交群体，通过转录组测序，对矮秆材料D11的基因表达调控进行解析。与株高正常植株相比，矮秆材料中共检测到2 537个差异表达的基因，其中1 120个基因表达上调、1 417个基因表达下调。功能注释、GO富集、通路富
摘要：選用1960-2019年江苏省69个基本气象站逐日观测资料和全省旱灾资料，通过计算逐日作物水分亏缺距平指数，基于游程理论和小波分析等统计方法，分析农业干旱历时、频率、强度、范围的时空变化特征及其与干旱实际发生面积的关联度。结果表明：近60年全省平均年干旱日数变化范围是26～146 d，苏北、苏中、苏南年平均干旱日数分别为106 d、78 d、58 d，冬季干旱日数占年干旱总日数的比例最高，为
摘要：以中草药中所含成分马兜铃酸及其类似物为研究对象，针对传统中药鉴定存在的主观性强、操作复杂等不足以及单一机器学习模型鉴别精度不高的问题，提出多模型融合的Stacking集成学习分类模型，用来实现马兜铃酸及其类似物的鉴别。采集马兜铃酸、1，10-菲咯啉-4，7-二甲酸、菲醌、β-谷甾醇4种样品的近红外光谱数据，对其进行数据预处理与主成分分析降维，基于降维后的数据特征，通过遍历搜索策略构建了以随机