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文章从南京工业大学工业工程专业人才培养问题与其课程体系现状出发,提出具有前瞻性和集中性的四个专业方向,建议从专业课程设置和实践环节两方面着手,对课程结构进行调整优化,进一步完善协调先修、后修课程以及专业知识模块之间的关系,旨在培养出适应企业需求、实践能力强、专业知识扎实的工业工程专业人才。