【摘 要】
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常吃生蔬菜能防癌葱、蒜、姜、韭菜、蒜薹、黄瓜、葛笋、萝卜等蔬菜,自古都有生吃的习惯。据科学家门最近研究,生蔬菜中不仅含有各种维生素,还含有酚、醌两种特殊成份。酚能阻止
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常吃生蔬菜能防癌葱、蒜、姜、韭菜、蒜薹、黄瓜、葛笋、萝卜等蔬菜,自古都有生吃的习惯。据科学家门最近研究,生蔬菜中不仅含有各种维生素,还含有酚、醌两种特殊成份。酚能阻止癌细胞的代谢和发展,醌能消散致癌物质,还能通过液体形式把它从体内排出来,最近美国一位...
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