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目的:研究能检测食品中罂粟碱含量的酶免测试盒.方法:利用研制的罂粟碱抗体,罂粟碱酶标抗原以及相关的ELISA其它试剂,进行测试盒的各项技术指标的确证.结果:结果表明:测试盒的最低检测限:0.1 ng/ml;定量检测范围:0.1～20 ng/ml;精密度(批内CV%):5.7%～9.1%;样品加标回收率 79%～123%;与类似生物碱的交叉反应率很低(<1.7%);测试盒 4℃下保存期可达6个月以上;与HPLC法和免疫胶体金法对比实验表明,有良好的一致性.结论:研制的罂粟碱酶免测试盒能定性定量检测食品中的罂粟碱含量.