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介绍了全国著名北运菜生产基地茂名市1985-2005年秋冬种北运菜的生产概况，并探讨了北运菜种植面积、单产、总产、产值、效益与物质、技术因素的关系，指出农田有效灌溉能力、冷期气温、良种良法推广面积等因素会显著影响秋冬种北运菜的面积、单产和总产，而其产值、效益则主要受品种布局和科技含量的影响；建议抓好农田水利设施建设、扩大有效灌溉面积，进一步调整作物与品种布局，提高科技含量，从而提高秋冬种北运菜单产、产值、效益。