【摘 要】
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目的研究提取五味子多糖的最佳工艺条件.方法选用提取时间、提取次数、提取温度和料液比作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过正交试验筛选五味子多糖的最佳提取
【机 构】
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北华大学基础医学院,北华大学教育科学学院
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目的研究提取五味子多糖的最佳工艺条件.方法选用提取时间、提取次数、提取温度和料液比作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过正交试验筛选五味子多糖的最佳提取工艺条件.结果五味子多糖提取最佳条件为煎煮4 h,加水25倍,温度100℃.结论可以通过正交试验优化提取五味子多糖的最佳工艺条件.
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